Ingrediënten
plantaardige oliën en vetten (zonnebloem, high oleic zonnebloem (10%)), natuurlijk aroma, antischuimmiddel (E900). Totaal vetgehalte : 100 %.
Productomschrijving
Plantaardige frituurolie
Wat is onverzadigd vet?Vet dat zacht of vloeibaar is bij kamertemperatuur bevat veel onverzadigd vet. Daarnaast leveren ook vis en noten veel onverzadigd vet. Onverzadigd vet past in een gezonde voeding. Het verlaagt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor hart en bloedvaten. Laten we producten met verzadigd vet dus vervangen door producten met onverzadigd vet!Product informatie: Diamant® Frituurolie bevat 100% plantaardige oliën.
Bereidingsmethode
De beste temperatuur is tussen 160°C en maximaal 175°C. Frituur tot een goudgeel resultaat en vermijd een te bruine kleur. Lees voor gebruik de aanwijzingen op de verpakking van frient en snacks. Kleine porties frituren 't lekkerst: in 2 liter frituurolie mag 200 gram friet of snacks, in 3 liter 300 gram, etc. Geef friet en snacks de ruimte om lekker krokant te worden. Voordat je opnieuw gaat frituren: filter losse stukjes of paneerkruimels uit de frituurolie voor het beste resultaat.
Bewaren & gebruik
Bewaren
kamertemp, droog en donker
Recycling
Frituurvet. Recycle het! Goed nieuws: van gebruikte frituurolie kan biobrandstof gemaakt worden. Kijk op frituurvetrecyclehet.nl voor het inzamelpunt bij jou in de buurt.
Toevoegingen
V-Label Vegan (VEBU) - Vegan - European Vegetarian Union - v-label.eu
Voeding en gezondheid
Rijk aan onverzadigde vetzuren
Commentaar