Ingrediënten
bakpoeder (rijsmiddel glucono-delta-lacton en natriumwaterstofcarbonaat), 15% gedroogde bakkersgist, zetmeel,anti-klontermiddel tricalciumfosfaat, emulgator E 491.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100 g Gist Extra Snel: |
|---|---|
| Energie | 1027 kJ/240 kcal |
| Vetten | 1,0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 1,2 g |
| Vezels | 4,0 g |
| Eiwitten | 6,8 g |
| Zout | 16,0 g |
Productomschrijving
Gedroogde gist met bakpoeder
Dr. Oetker Gist extra snel is perfect voor een snelle bereiding van pizza of brood wanneer je weinig tijd hebt. Dankzij de snelle werking van dit gist kun je je deeg direct verwerken en snel afbakken voor een heerlijk resultaat. Eén zakje Dr. Oetker Gist extra snel is precies genoeg voor een bakrecept met 375 g tarwebloem. Ideaal voor jouw favoriete bakrecepten!
Bereidingsmethode
15 min. rijstijd*Gedroogde gist met bakpoeder, voldoende voor een bakrecept met 375 g tarwebloem.1. Meng de inhoud van het zakje door de bloem.2. Verwerk de benodigde ingrediënten volgens het recept. Indien je water of melk toevoegt dient deze lauwwarm te zijn. Kneed het geheel in ca. 5 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel en elastisch deeg.3. Verwerk het deeg direct volgens het recept en leg het op een bakplaat of doe het in een bakvorm. Laat het deeg slechts 15 minuten* rijzen en bak het dan af. Raadpleeg het betreffende recept voor de baktijd en juiste instellingen van de oven.* 15 minuten voor pizza en zoete broodjes met vulling (bijv. kaneelbroodjes), 30 minuten voor broodBereidingswijze brood:Bereiding ca. 15 min.Rijstijd ca. 30 min.Baktijd ca. 25 min.
Bewaren & gebruik
Bewaren
Ten minste houdbaar tot einde:
Recycling
Zakje bij restafval
Commentaar