Ingrediënten
74,5% raapzaadolie, gepasteuriseerd. SCHARRELKIPEIDOOIER, azijn, suiker, 1,5% truffel (Tuber aestivum vitt), 1,5% zonnebloemolie,aroma, zout, MOSTERDzaad, kruiden en specerijen,. antioxidant: E385.
Allergenen
Bevat:
eieren, mosterdRekening houden met allergenen?
Login en voeg je allergenen toe aan je profiel zodat we de productinformatie persoonlijker kunnen maken.InloggenVoedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 gram |
|---|---|
| Energie | 2980 kJ / 724 Kcal |
| Vet | 78 g |
| waarvan verzadigd | 6,4 g |
| Koolhydraten | 3,8 g |
| waarvan suikers | 3,5 g |
| Vezels | 0,1 g |
| Eiwitten | 1,3 g |
| Zout | 1,8 g |
Productomschrijving
TRUFFELMAYONAISE
Jan Stok werkte in de jaren '60 in de keuken op de schepen van de Holland- Amerika Lijn. Hij was als 'chef garde manger' verantwoordelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega's vertaalden zijn naam al snel naar 'JEANBÂTON'. Onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen. Vandaag de dag maakt Jean Bâton bijzondere mayonaises, sauzen en dressings. Als eerbetoon aan het vakmanschap van Jan Stok. De beroemde Jean Bâton Truffelmayonaise is bereid met echte truffel en past perfect bij een mooi stuk vlees. Maar truffelmayonaise maakt u ook direct iets bijzonders van een broodje oude kaas, een carpaccio of een moot kabeljauw.
Bereidingsmethode
Is de THT-datum verstreken? Als je niks afwijkends ziet,. proeft of ruikt, kun je de mayonaise gewoon blijven eten.
Bewaren & gebruik
Bewaren
Jean Bâton houdt niet van voedselverspilling. Daarom. raden we aan om de mayonaise na opening koel te bewaren,. dan blijft deze hetlekkerst.
Commentaar