Ingrediënten
Tomaat 41,5%, wortel 20,3%, kruidenpasta 13,8% (tomatenpuree, suiker, water, zout, suikerstroop, geconcentreerd appelsap, rijstazijn, natuurlijk aroma, specerijen [zwarte peper, chilipeper, kruidnagel, geroosterd knoflookpoeder], gemodificeerd maïszetmeel, gedroogde prei, pastinaakpoeder, wortelpoeder, gember, paprikaconcentraat, lavasblad, stabilisator: E415, conserveermiddelen: E211 en E202, zonnebloemolie), rode appel 13,4%, ui 11,1%, E = door EU goedgekeurde hulpstof.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100 g** | per 529 g** | RI* |
|---|---|---|---|
| Energie | kJ 184 / kcal 44 | kJ 972 / kcal 232 | 12% |
| Vetten | 1.8 g | 9.3 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g | 1.7 g | 9% |
| Koolhydraten | 3.9 g | 20.6 g | 8% |
| waarvan suikers | 3.2 g | 16.7 g | 19% |
| Vezels | 0.7 g | 3.9 g | |
| Eiwitten | 2.7 g | 14.5 g | 29% |
| Zout | 0.75 g | 3.98 g | 66% |
| * RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal). | |||
| ** Bereid volgens de algemene bereidingswijze. | |||
| Deze verpakking bevat 4-6 porties. |
Productomschrijving
Pakket voor Chinese tomatensoep met tomaat, wortel, kruidenpasta, appel en ui. Soeppakket
Tip: voor meer groenten voeg een handje taugé toe voor het serveren.Vega tip: vervang de kip door 2 extra eieren.- De inhoud van dit pakket is 100% vegetarisch en het recept kan volledig vegetarisch bereid worden op basis van de tip.
Bereidingsmethode
Zelf toevoegen215 g kipfilet2 eieren1,2 L water20 g bosui3 el (zonnebloem)olieBereiding 30 minuten1. Was de groenten en de appel voor gebruik.- Pel de ui en snipper deze fijn.- Schil de wortels, halveer deze in de lengte en snijd vervolgens plakjes van 0,5 cm.- Snijd de tomaten in blokjes van 2 cm.- Snij de appel met schil in kwarten, verwijder het klokhuis en snij in blokjes van 1 cm.- Snij de kipflet in blokjes van 1 cm.2. Verhit 1 el olie in een soeppan en bak de ui en wortel ongeveer 3 minuten op middelhoge temperatuur.3. Voeg de tomaten toe en bak 1 minuut mee.4. Voeg daarna de kruidenpasta, appel en water toe en breng dit aan de kook. Laat de soep 20 minuten zachtjes doorkoken met de deksel op de pan.5. Verhit 1 el olie in een wok- of hapjespan en bak de kipfiletblokjes in ongeveer 5 minuten goudbruin op middelhoge temperatuur. Haal uit de pan en leg opzij op een bord. (Voor een vegetarische variant deze stap overslaan).6. Klop de eieren los, verhit 1 el olie in dezelfde koekenpan als voor de kip en bak hierin het ei ongeveer 1 minuut per kant. Snijd de omelet in fijne reepjes.7. Pureer de soep met de staafmixer, breng de soep opnieuw aan de kook en voeg als laatste de kipfiletblokjes toe (en evt. de taugé voor extra groente) en laat deze nog 2 minuten zachtjes mee koken. Breng op smaak. Snijd de bosui in dunne ringen.8. Voeg voor het serveren de omeletreepjes toe aan de soep en garneer de borden af met de bosui.Eet smakelijk!
Bewaren & gebruik
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde.Koel en droog bewaren.
Recycling
Doos en wikkel oud papier. Overig plastic
Commentaar