Ingrediënten
Rundvlees
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100 g: |
|---|---|
| energie | 691 kJ/ 165 kcal |
| vetten | 8.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.5 g |
| koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| vezels | 0.0 g |
| eiwitten | 23.0 g |
| zout | 0.14 g |
Productomschrijving
Gerijpte entrecote Rundvlees
Bereidingsmethode
Haal het vlees een uur voor gebruik uit de verpakking en dep het droog. Verhit olie in een koekenpan en bak het vlees op hoge temperatuur bruin. Regelmatig keren. Verlaag de temperatuur en bak het 4-6 minuten (voor medium resultaat). Of 3-4 min. + 4-6 min. in een voorverwarmde oven op 180°C (doorbakken resultaat). Voeg voor extra smaak iets roomboter toe. Pak het vlees in in folie en laat 10 minuten rusten. Voeg naar smaak kruiden/specerijen toe. Let op, geef schadelijke bacteriën geen kans. Schroei alle zijdes van het vlees goed dicht.
Bewaren & gebruik
Bewaren
Zo spoedig mogelijk na aankoop consumeren, uiterlijk op de vermelde houdbaarheidsdatum, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde.
Recycling
Folie bij plastic afval. Kaart bij oud papier
Toevoegingen
Algemeen gerecycled - Kaart bij oud papier
Commentaar