Ingrediënten
Witte kool 98%, zout, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: E300, E = door EU goedgekeurde hulpstof.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100 g | per 200 g | RI* |
|---|---|---|---|
| Energie | kJ 74 | kJ 147 | |
| kcal 18 | kcal 35 | 2% | |
| Vetten | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| waarvan verzadigd vetzuren | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| Koolhydraten | 1.0 g | 2.0 g | |
| waarvan suikers | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| Vezels | 2.5 g | 5.0 g | |
| Eiwitten | 1.0 g | 2.0 g | |
| Zout | 1.50 g | 3.00 g | 50% |
| * RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal). | |||
| Deze verpakking bevat ≈ 3 porties. |
Productomschrijving
Zuurkool
Zuurkool is op natuurlijke wijze gefermenteerde witte kool. Voor een iets minder zure smaak, voeg voor het koken wat suiker, honing of appelsap toe.
Bewaren & gebruik
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met:zie achterzijde.Koel en donker bewaren.Na openen gekoeld bewaren (max. 7°C) en beperkt houdbaar.
Recycling
Verpakking bij plastic afval
Toevoegingen
On the way to planetproof - Dit gecertificeerde product is duurzamer geproduceerd, met extra aandacht voor dier, natuur en klimaat. www.planetproof.nl. On the way to planetproof is een onafhankelijk keurmerk van smk (stichting milieukeur) registratrienummer: CU820273
Voeding en gezondheid
Rijk aan vezels
Commentaar