Ingrediënten
Chinese kool, water, rettich, knoflook, azijn, uien, suiker, zout, koreaans chilipeper, mierikswortel, gember, prei
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 79.0 kJ |
| 19.0 kCal | |
| Vetten | 0.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g |
| Koolhydraten | 3.0 g |
| waarvan suikers | 2.9 g |
| Eiwitten | 0.5 g |
| Zout | 1.6 g |
Productomschrijving
Gefermenteerde Chinese Kool met specerijen
Kimchi is gefermenteerde Chinese kool met specerijen. Dit Koreaanse bijgerecht is heerlijk bij rijst, salades en door soepen. Ook is kimchi erg lekker op een tosti met kaas of op een burger.
Bewaren & gebruik
Bewaren
Ongeopend bewaren bij kamertemperatuur, na opening gekoeld bewaren, beperkt houdbaar.
Commentaar