Ingrediënten
Boekweitgrutten*. * = gecontroleerd biologisch geteeld Kan TARWE (GLUTEN), EI, MELK en SOJA bevatten.
Allergenen
Bevat:
glutenbevattende granenKan bevatten:
eieren, melk, tarwe, sojaRekening houden met allergenen?
Login en voeg je allergenen toe aan je profiel zodat we de productinformatie persoonlijker kunnen maken.InloggenVoedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1475.0 kJ |
| 348.0 kCal | |
| Vetten | 2.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g |
| Koolhydraten | 71.0 g |
| waarvan suikers | 0.9 g |
| Vezels | 2.1 g |
| Eiwitten | 11.0 g |
| Zout | 0.0 g |
Productomschrijving
Boekweitgrutten
Wanneer boekweit grof wordt gemalen, ontstaan er boekweitgrutten. Met de biologische Boekweitgrutten van Koopmans heb je de beste basis voor bijvoorbeeld boekweitpap, hartige beignets, cakejes en koekjes. Een pak biologische boekweit is genoeg voor ongeveer 25 borden pap.
Bereidingsmethode
BenodigdhedenBoekweitpap- 35 g Koopmans Boekweitgrutten - 200 ml melk- snufje zoutBananencakejes- 125 grutten- 50 g roomboter- 2 bananen- 30 g bloem- 1 ei- 3 tl kaneel- 8 gram backin (half zakje)Bereidingstijd± 5 Minuten (voor pap)± 15 Minuten (voor cake)KeukengereiBoekweitpap - PanBananencakejes- Cakevormpjes- Mixer met gardesOventemperatuur cakeElektrische oven: 180°CHetelucht oven: 160°CBaktijd: 20-25 MinutenBoekweitpap1. Voeg 35 gram Boekweitgrutten en 200 ml melk samen in een pan.2. Breng de Boekweitgrutten al roerend aan de kook.3. Laat de pap 1,5 minuut doorkoken.4. Serveer de pap met honing, appel-kaneel en rozijnen of vers fruit.Bananencakejes1. Verwarm de oven. Zet cakevormpjes klaar.2. Prak met een vork de bananen en het ei tot een samenhangend geheel.3. Voeg vervolgens de boekweitgrutten, bloem, bakpoeder en kaneel toe.4. Klop dit met een mixer tot een vloeibaar beslag.5. Voeg de boter toe en klop het geheel met een mixer 1-2 minuten tot een luchtig beslag.6. Bak de bananencakejes 20-25 minuten goudbruin in de oven.7. Laat de cakejes voor 15 minuten afkoelen.
Bewaren & gebruik
Bewaren
Koel en droog bewaren. Na openen afgesloten bewaren.
Recycling
Doosje bij oud papier. Zakje bij restafval
Toevoegingen
EU-Landbouw - NL-BIO-01 - EU Landbouw
Commentaar