Ingrediënten
TARWEBLOEM, magere MELKPOEDER, magere YOGHURTPOEDER, TARWEGLUTEN, rijsmiddelen (E450i, E500), zout, Nigella zaden, dextrose, knoflookpoeder, gist, aroma, kaliumchloride (zoutvervanger), witte peper, meelverbetermiddel (ascorbinezuur), enzym. Kan EI bevatten.
Allergenen
Bevat:
melk, glutenbevattende granen, tarweKan bevatten:
eierenRekening houden met allergenen?
Login en voeg je allergenen toe aan je profiel zodat we de productinformatie persoonlijker kunnen maken.InloggenVoedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g | Per 150 g | Per 150 g, %ADH | |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1057.0 kJ | 1585.0 kJ | 19.0% | |
| 250.0 kCal | 375.0 kCal | 19.0% | ||
| Vetten | 4.0 g | 5.9 g | 8.0% | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.8 g | 4.0% | |
| Koolhydraten | 42.0 g | 63.0 g | 24.0% | |
| waarvan suikers | 4.7 g | 7.1 g | 8.0% | |
| Vezels | 1.5 g | 2.2 g | ||
| Eiwitten | 11.0 g | 16.0 g | 32.0% | |
| Zout | 2.1 g | 3.1 g | 52.0% | |
| Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). |
Productomschrijving
Mix voor wit platbrood, Naanbrood
Koopmans Brood uit de pan naanbrood is een bakmix waarmee je snel en eenvoudig je eigen platbrood bakt voor bij de borrel, lunch of het diner. Jouw eigen flatbread maken was nog nooit zo makkelijk. De zwarte komijn, ook wel bekend als nigellazaad, geeft het brood die typische naanbrood smaak. Heerlijk voor bij de avondmaaltijd, bijvoorbeeld bij soep curry, maar ook geschikt voor bij de borrel met een lekkere dip. Het platbrood is makkelijk te maken: voeg aan de broodmix alleen water en olie toe, kneed het deeg, verdeel het in 4 stukken en bak de broden kort in de pan. Genieten maar!
Bereidingsmethode
Zelf toevoegen- 200 ml water- 4 el olijfolieVoor ca. 4 brodenBereiding ± 5 minBaktijd ± 4 minBenodigdheden- 1 pak Koopmans Brood uit de pan Naanbrood- 200 ml handwarm water- 4 eetlepels olijfolie (ca.18 g)Keukengerei- Mixer met deeghaken- Koekenpan (of grillpan)BereidingstijdBereiding ± 5 minBaktijd ± 4 minBakstandElektrisch stand ± 6,5Gas middenhoog vuurVoorbereiden1. Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken).Bereid het deeg2. Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar.3. Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg.Broden uit de pan maken4. Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken.5. Vorm de deegstukken tot 4 losse bolletjes.6. Bestrooi het aanrecht licht met bloem, druk het deeg plat, of gebruik een deegroller, en vorm een ovale plak (± 20x16 cm). Zorg dat het deeg niet dikker is dan 5mm.Brood bakken7. Controleer of de pan warm genoeg is, dit is het geval als een druppel water in de pan direct verdampt.8. Bak de ovale deegplakken ±2 minuten aan beide zijden lichtbruin.9. Serveer de broden zo snel mogelijk. Hoe verser, hoe lekkerder!Besprenkel de broden voor het opwarmen licht met water en bak ze 3-4 minuten in een heteluchtoven of Airfryer bij 200°C. De broden zijn ook op te warmen in een tosti-ijzer.Veel Bakplezier!
Bewaren & gebruik
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Recycling
Doosje bij oud papier. Zakje bij restafval
Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Toevoegingen
Algemeen gerecycled - Doosje bij oud papier
Extra informatie
Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Commentaar