Ingrediënten
TARWEBLOEM*, *gecontroleerd biologisch geteeld.
Allergenen
Bevat:
glutenbevattende granen, tarweRekening houden met allergenen?
Login en voeg je allergenen toe aan je profiel zodat we de productinformatie persoonlijker kunnen maken.InloggenVoedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1437.0 kJ |
| 339.0 kCal | |
| Vetten | 1.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 69.0 g |
| waarvan suikers | 1.0 g |
| Vezels | 4.1 g |
| Eiwitten | 10.0 g |
| Zout | 0.01 g |
Productomschrijving
Tarwebloem biologisch
Het Tarwebloem is volledig biologisch geteeld en de perfecte basis voor het maken van heerlijke taarten, koekjes en pannenkoeken. Maak het gezellig in huis met jouw versgebakken traktaties.
Bereidingsmethode
Biologische pizza Benodigdheden- 250 g Koopmans Tarwebloem Biologisch- 25 ml olie- 130 ml handwarm water- 1 ½ theelepel zout- 1 ½ theelepel suiker- 15 g verse gist of 5 g gedroogde gist- Tomatensaus- In stukken gesneden groenten, vis en/of vleeswaren- 150 g geraspte kaas- Italiaanse kruiden of oreganoKeukengerei- Beslagkom- Deegroller- Mixer met deeghakenBereidingstijdBereiding: ± 30 MinutenBaktijd: 20-30 MinutenOventemperatuurElektrische oven: 215°CHetelucht oven: 200°CGas oven: Stand 5Meest geschikte ovenstand: elektrische ovenBereidingswijze pizzaBereid het deeg1. Doe de Tarwebloem, het zout, de suiker, de gist, het water en de olie in een beslagkom.2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.Rijzen van het deeg3. Laat het deeg 20 minuten rijzen in een kom afgedekt met plastic.Maak de pizza4. Verwarm de oven voor.5. Druk of rol het deeg uit op de bakplaat of gebruik bakpapier.6. Verdeel de tomatensaus over het deeg en bedek de saus met de groente, vis en/of vleeswaren.7. Verdeel de geraspte kaas over het beleg en strooi naar smaak de kruiden over het geheel.Bakken8. Bak de pizza onder in de oven in 20-30 minuten gaarBereidingswijze groentesaus1. Smelt 50 g boter, voeg 50 g Tarwebloem toe en roer het tot een glad papje.2. Breng ondertussen 500ml melk aan de kook.3. Voeg langzaam en onder goed roeren de kokende melk aan het papje toe.4. Voeg een snufje zout, 1 tl nootmuskaat of kerrie toe. Laat de saus goed doorkoken.5. Voeg tenslotte al roerende 1 ei toe en kook het nogmaals door.Kijk voor nog meer inspiratie op:Bakken.nl meer bakplezierVeel Bakplezier!
Bewaren & gebruik
Bewaren
Koel en droog bewaren. Na opening bewaren in een afgesloten bus.
Recycling
Zak bij oud papier
Toevoegingen
Algemeen gerecycled - Zak bij oud papier
Commentaar