Ingrediënten
tarwebloem, volkorenroggemeel, geroosterde zonnebloempitten, 5% walnoten, 3% moutpoeder (tarwemoutmeel, tarwezemelen,gerstemoutextract), tarwekorrels, dextrose, geel lijnzaad, roggezuurdesempoeder, tarwegluten, maïsgries, sojabloem, zout,droge gist, emulgatoren: E322, E471 & E472e, meelverbeteraars: enzymen & ascorbinezuur.
Allergenen
Bevat:
Gerst, Gluten, Rogge, Soja, Walnoten, TarweKan bevatten:
Eieren, Lupine, Melk, SesamRekening houden met allergenen?
Login en voeg je allergenen toe aan je profiel zodat we de productinformatie persoonlijker kunnen maken.InloggenVoedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1116 kJ |
| 265 kCal | |
| Vetten | 6.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g |
| Koolhydraten | 39.2 g |
| waarvan suikers | 2.9 g |
| Vezels | 4.2 g |
| Eiwitten | 10.4 g |
| Zout | 1.1 g |
Productomschrijving
Rustic dark all in broodmix
"Rustic Dark" kenmerkt zich door zijn intense smaak. Het brood is donker, vol van smaak en bevat gepofte tarwe, geroosterde zonnebloempitten, mout, desem, én stukjes walnoot voor extra crunch.It's dark. It's intense. Rustic Dark tastes immense!
Bereidingsmethode
Add water onlyBread maker or ovenRecept voor 1 broodBread maker- 500 g mix Rustic Dark- 320 ml waterDoe alle ingrediënten in de broodmaker. Selecteer een programma van 2 à 4 uur.Oven baked - 500 g mix Rustic Dark- 290 ml water10min met een mixer of met handen 20min1. Kneed Mix en water tot een soepel deeg.2. Dek af met een keukenhanddoek. Laat rijzen op kamertemperatuur. 40min3. Druk plat en kneed nog 1 à 2 minuten. Geef het deeg de vorm die je wil. Leg in een ingevette bakvorm of op een ingevette bakplaat.4. Laat afgedekt rijzen op kamertemperatuur tot het volume verdubbeld is. 40min5. Bak het brood in een voorverwarmde oven. 220°C 30 à 35minServeersuggestie:Heerlijk met gerookte ham, geitenkaas of gegrilde groenten.
Bewaren & gebruik
Bewaren
Koel en droog bewaren
Voeding en gezondheid
Bron van vezels
Commentaar