Ingrediënten
Water, rijst, alcohol
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100g: |
|---|---|
| Energie: | 121 kJ / 29 kcal |
| Vet: | <0,1 g |
| waarvan verzadigd: | <0,1 g |
| Koolhydraten: | 3,9g |
| waarvan suikers: | 2,9g |
| Eiwit: | <0,1 g |
| Zout: | <0,1 g |
Productomschrijving
Rijstazijn
Verdund met water tot een zuurgraad van 4,5%.
Bereidingsmethode
Recept voor sushi rijst: kook 450g rijst (4 porties). Voeg een mix van 60ml rijstazijn, 75g suiker en 10g zout toe aan de gekookte rijs.
Bewaren & gebruik
Bewaren
Koel en droog bewaren, voorkom blootstelling aan direct zonlicht.
Commentaar